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  1. People
Person
COSTA Rosaria

COSTA Rosaria

Professoressa associata
Dipartimento di Scienze biomediche, odontoiatriche e delle immagini morfologiche e funzionali
Course Catalogue:
https://unime.coursecatalogue.cineca.it/docente-ma...

Gruppo 03/CHEM-01 - CHIMICA ANALITICA, AMBIENTALE E DEI BENI CULTURALI

Settore CHEM-01/A - Chimica analitica
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  •  rosaria.costa@unime.it
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Communications

Agenda

Attachment (CV)

CV_europeo COSTA febbraio 2026.doc (Curriculum formato europeo)

Description

Rosaria Costa is Associate Professor of Analytical Chemistry in the Department of Biomedical, Dental, Morphological and Functional Imaging Sciences (BIOMORF) at the University of Messina (UniME), Italy. Dr. Costa received her Master’s Degree in Pharmacy in 1997 from UniME. From 1998-99, she performed post-graduate research in the laboratory of the Chemistry Department of Virginia Tech, Blacksburg (USA), where she practised chromatographic techniques under the supervision of prof. dr. Harold M. McNair. From 1999-2002, she worked as hospital pharmacist with temporary positions at the University Hospital G. Martino of Messina. From 2003-2006, she performed doctoral study in Production and Safety of Food of Animal Origin, and received her Ph.D. degree from the University of Sassari, Italy. Financial support to her postdoctoral research (4 years research grant, 2006-2010) was by Shimadzu Corps. and Supelco/Sigma-Aldrich, for which she contributed developing GC-MS products and analytical methods. In 2011, she received Postgraduate Qualification in Pharmacognosy from the University of Messina. From 2011-2017, she was Assistant Profilessor of Analytical Chemistry at the Dept. of Pharmaceutical Chemistry. Since 2003 she has been co-PI in external grant support and contracts.
Her research interests span the fundamentals of gas chromatography coupled to mass spectrometry, applied through mono- and multidimensional methodologies to the analysis of natural products, embracing the fields of plant science and of food, environmental, and green chemistry. To this aim, part of her research activity focuses on sample preparation techniques, giving particular emphasis to miniaturized and green methodologies. Additionally, she exploits HPLC-MS for the elucidation of molecules of biological interest. Other research threads currently pursued by dr. Costa are the recognition of health-promoting substances from foods and the reutilization of industrial/commercial wastes.
Since years, she is very active in the peer-reviewing process for many highly qualified journals from the field of analytical chemistry. She also serves as referee for the Italian Minister of Education and Research.
She is author of 102 peer-reviewed publications, including research articles, and book chapters; and over 130 presentations, posters, and invited talks in International Symposia. She has been in the Organizing Committee of a number of conferences.

Concepts (6)


72.19.09 - Ricerca e sviluppo sperimentale nel campo delle altre scienze naturali e dell'ingegneria

PE4_2 - Spectroscopic and spectrometric techniques - (2020)

PE4_5 - Analytical chemistry - (2020)

PE4_7 - Chemical instrumentation - (2020)

Goal 12: Responsible consumption and production

Goal 3: Good health and well-being

Keywords (3)

FOOD SCIENCE
Green chemistry
WASTE VALORISATION
No Results Found

Overview

No Results Found

Collaborates with (2)

Laboratorio di Chimica degli alimenti e delle fermentazioni
Group
Laboratorio di Chimica degli alimenti e delle fermentazioni
Laboratory

Publications (239)

  • ascendant
  • decrescent
  • All
  • All
  • Open
  • Partially Open
  • Mixed
  • Embargoed
  • Reserved

Patents

Third Mission (5)

Attività di coinvolgimento e interazione con il mondo della scuola (Altro) - Ape, la naturale sentinella dell’ecosistema viticolo sostenibile ed idoneo a preservare la qualità dei vini- Ambiti operativi, Design analitico e risultati del progetto PALADIN
Dipartimento di Scienze biomediche, odontoiatriche e delle immagini morfologiche e funzionali
Istituto Tecnico Agrario Professionale Alberghiero Per l’Ambiente e l’Agricoltura Abele Damiani, Marsala (07/05/2025 - 07/05/2025) 20250507
Pubblicazioni (cartacee e digitali) dedicate al pubblico non accademico (Altro) - Redazione di un opuscolo di divulgazione scientifica dal Titolo "APE, la naturale sentinella dell'ecosistema viticolo sostenibile ed idobeo a preservare la qualità dei vini."
Dipartimento di Scienze biomediche, odontoiatriche e delle immagini morfologiche e funzionali
Università degli studi di Messina, Dipartimento BIOMORF (14/03/2025 - ) 20250314
Attività di coinvolgimento e interazione con il mondo della scuola (Organizzatore) - Seminario divulgativo
Dipartimento di Scienze biomediche, odontoiatriche e delle immagini morfologiche e funzionali
Liceo Scientifico Archimede, Messina (19/12/2024 - 19/12/2024) 20241219
Attività di coinvolgimento e interazione con il mondo della scuola (Promotore, Relatore) - Green Chemistry-Una nuova visione delle Scienze Chimiche nell’era dell’Antropocene
Dipartimento di Scienze biomediche, odontoiatriche e delle immagini morfologiche e funzionali
Erogato in modalità telematica (07/04/2022 - 07/04/2022) 20220407
Attività di coinvolgimento e interazione con il mondo della scuola (Relatore) - UNIME Sustainability Day 2021
Dipartimento di Scienze cognitive, psicologiche, pedagogiche e degli studi culturali
Dipartimento di Patologia Umana dell'adulto e dell'età evolutiva "Gaetano Barresi"
Dipartimento di Scienze biomediche, odontoiatriche e delle immagini morfologiche e funzionali
Dipartimento di Civiltà antiche e moderne
Dipartimento di Economia
Dipartimento di Ingegneria
Dipartimento di Scienze matematiche e informatiche, scienze fisiche e scienze della terra
Dipartimento di Scienze politiche e giuridiche
Dipartimento di Medicina Clinica e Sperimentale
Dipartimento di Giurisprudenza
Dipartimento di Scienze chimiche, biologiche, farmaceutiche e ambientali
Dipartimento di Scienze Veterinarie
Università degli Studi di Messina Evento in remoto (08/10/2021 - 08/10/2021) 20211008
No Results Found

Courses (7)

5100 - PSYCHOLOGICAL AND ANTHROPOLOGICAL SCIENCES

Primo Semestre (30/09/2025 - 20/12/2025) - 2025
7 CFU
42 hours

5100/4 - STORIA DELLA MEDICINA

Primo Semestre (30/09/2025 - 20/12/2025) - 2025
1 CFU
6 hours

5736 - HUMAN SCIENCES

Secondo Semestre (10/03/2026 - 30/05/2026) - 2025
3 CFU
18 hours

5736/1 - History of Medicine

Secondo Semestre (10/03/2026 - 30/05/2026) - 2025
1 CFU
6 hours

759 - ANALYTICAL CHEMISTRY

Secondo Semestre (23/02/2026 - 29/05/2026) - 2025
6 CFU
36 hours

A000252 - ANALYTICAL CHEMISTRY OF INDUSTRIAL PROCESSES

Secondo Semestre (23/02/2026 - 29/05/2026) - 2025
6 CFU
36 hours

A000892 - Development and optimization of chemical processes and Analytical chemistry of industrial processes

Secondo Semestre (23/02/2026 - 29/05/2026) - 2025
12 CFU
84 hours
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