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UNIFIND - Competenze e Professionalità

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  1. Terza Missione

Anatomia applicata: lo scheletro come base dei principali tagli di carne

Public Engagement
Laboratorio di anatomia applicata in aula di osteologia; descrizione dei segmenti scheletrici, base dei principali tagli di carne di prima, di seconda e di terza categoria, nell'ambito dello Stem by Unime, con l'I.I.S. F.Bisazza di Messina
Sede dell’iniziativa:
Dipartimento di Scienze Veterinarie
Periodo di svolgimento dell’iniziativa:
Febbraio 10, 2026
  • Dati Generali
  • Aree Di Ricerca
  • Terza Missione

Dati Generali

Obiettivi

L'obiettivo delle attività svolte nell'ambito del laboratorio in oggetto è quello di avvicinare gli studenti alla conoscenza dei tagli di carne di prima, seconda e terza categoria.

Tipo

Organizzazione di iniziative di valorizzazione, consultazione e condivisione della ricerca

Strutture collegate

Dipartimento di Scienze Veterinarie (Coordinatore/trice o Organizzatore/trice)

Aree Di Ricerca

Settori (2)


Goal 3: Good health and well-being

Goal 4: Quality education

Parole chiave

Tagli di carne, base scheletrica, anatomia animali di interesse zootecnico
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Terza Missione

Public Engagement

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