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  1. Pubblicazioni

Green extraction approaches for carotenoids and esters: characterization of native composition from orange peel

Articolo
Data di Pubblicazione:
2019
Tipologia CRIS:
14.a.1 Articolo su rivista
Elenco autori:
Murador, Daniella C.; Salafia, Fabio; Zoccali, Mariosimone; Martins, Paula L. G.; Ferreira, Antonio G.; Dugo, Paola; Mondello, Luigi; de Rosso, Veridiana V.; Giuffrida, Daniele
Autori di Ateneo:
DUGO Paola
GIUFFRIDA Daniele
MONDELLO Luigi
ZOCCALI Mariosimone
Link alla scheda completa:
https://iris.unime.it/handle/11570/3148416
Pubblicato in:
ANTIOXIDANTS
Journal
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