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Persona
ARENA Katia
Posizione:
Ricercatrice a tempo det.
Dipartimento:
Dipartimento di Scienze chimiche, biologiche, farmaceutiche e ambientali
Course Catalogue:
https://unime.coursecatalogue.cineca.it/docente-ma...
Gruppo Scientifico Disciplinare
Gruppo 03/CHEM-07 - CHIMICA FARMACEUTICA, TOSSICOLOGICA, NUTRACEUTICO-ALIMENTARE, DELLE FERMENTAZIONI E DEI PRODOTTI PER IL BENESSERE E PER LA SALUTE
Settore disciplinare
Settore CHEM-07/B - Chimica degli alimenti
Contatti
katia.arena@unime.it
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Altre iniziative di Public Engagement (Partecipante)
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Valutazione del profilo sensoriale di matrici naturali- MEDNIGHT - La Notte Mediterranea delle Ricercatrici ed. 2025
Dipartimento di Scienze chimiche, biologiche, farmaceutiche e ambientali
Cortile del Rettorato dell'Università degli Studi di Messina (26/09/2025 - 26/09/2025)
20250926
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Insegnamenti offerta formativa corrente (3)
796 - CHIMICA DEGLI ALIMENTI
Primo Semestre (22/09/2026 - 19/12/2026)
- 2026
11 CFU
78 ore
796/1 - CHIMICA DEGLI ALIMENTI
Primo Semestre (22/09/2026 - 19/12/2026)
- 2026
5 CFU
36 ore
A000637 - CHIMICA DEGLI ALIMENTI E CONTROLLO DI QUALITA'
Primo Semestre (01/10/2026 - 23/12/2026)
- 2026
6 CFU
48 ore
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