Modificazioni del pH muscolare in conigli trattati con sostanze iperprolattinemizzanti (sulpiride)

L'Autore conduce una sperimentazione su conigli, al fine di evidenziare se condizioni di iperprolattinemia, farmacologicamente indotte, interferiscano con la normale acidificazione post-mortem del muscolo, dal momento che recenti lavori scientifici prospettano l'interferenza della prolattina col sistema ACTH-Corticosteroidi ed, in senso generale, riconoscono alla PRL un'azione anti stress. I risultati ottenuti fanno supporre che i livelli di PRL possano effettivamente interferire con l'evoluzione del pH delle carni e rendono l'argomento meritevole di ulteriori studi.