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Pubblicazioni
Sulla presenza di sostanze non proteiche ad azione ipocolesterolemizzante nelle proteine della soia
Articolo
Data di Pubblicazione:
1985
Tipologia CRIS:
14.a.1 Articolo su rivista
Elenco autori:
Carrozza, G; Muraca, Ugo; Bellomo, A; Marchese, A.
Link alla scheda completa:
https://iris.unime.it/handle/11570/1670302
Pubblicato in:
RIVISTA ITALIANA DI BIOLOGIA E MEDICINA
Journal
