"Materiali sostenibili a base di scarti del comparto agri-food"
Il gruppo di ricerca del Dipartimento di ingegneria UNIME, coordinato dalla Prof.ssa Visco, ha partecipato attivamente a questo evento per l’area tematica Risorse e Ambiente.
L’attività di ricerca nell’ambito del Progetto Life Restart è stata molto apprezzata dal pubblico che ha dimostrato molto interesse sulla produzione di bioplastiche green provenienti da scarti agroalimentari (quali le trebbie dei birrifici, la sansa degli oleifici, il pastazzo di agrumi, le vinacce, il residuo della produzione del caffè, etc…), e sulla promozione di una economia circolare.
Tale argomento ben rientra nell’ambito della “sostenibilità ambientale” perchè gli scarti dell'industria agroalimentare sono considerati un rifiuto e sono prodotti in enorme quantità. Grazie al lavoro del team di UNIME, tali scarti sono diventati nuovamente risorsa attraverso trasformazione.
Location of the initiative:
Campus Centrale dell’Università degli Studi di Messina
Date of the initiative:
May 16, 2025