Preferenze del consumatore nella scelta della carne suina: il benessere dell’animale in allevamento

Public Engagement
Questionario anonimo indirizzato ai consumatori di carne suina, volto a valutare l’influenza del benessere in allevamento sulla scelta del prodotto.
Location of the initiative:
Universita' degli Studi di Messina
Date of the initiative:
September 30, 2022

Overview

Objectives

Questionario oggetto di una ricerca condotta al fine di sensibilizzare la popolazione nelle scelte di acquisto di carne proveniente da allevamenti di suini che rispettino il benessere dell’animale. Ciò è possibile attraverso la giusta informazione/ formazione delle diverse categorie di consumatori, diretta a evidenziare come il consumo rappresenti un atto di responsabilità per la sostenibilità del pianeta implementando strategie di comunicazione e pubblicizzazione del benessere animale.

Term type

Organizzazione di iniziative di valorizzazione, consultazione e condivisione della ricerca

Linked Units (2)

Dipartimento di Economia (Altro Ruolo)
Dipartimento di Scienze Veterinarie (Coordinatore/Organizzatore)

Affiliation

Has member (2)

PASSANTINO Annamaria (Responsabile scientifico)
PUGLIESE Michela (Organizzatore)

Members (5)

ALIBRANDI Angela (Partecipante)
DE PASCALE Angelina (Partecipante)
GIANNETTO Carlo (Partecipante)
LANFRANCHI Maurizio (Partecipante)
MONTI Salvatore (Partecipante)

Third Mission