Data di Pubblicazione:
1993
Abstract:
Gli autori indagano sulla presenza di C.perfringens nelle branchie , nel contenuto intestinale e nella muscolatura di 730 pescidi 47 specie.Isolano il germe da 10 campioni(4 volte dalle branchie,5 volte dal contenuto intestinale e 1 volta dalla muscolatura).Due dei ceppi, isolati dal contenuto intestinale, erano produttori di tossina A
Tipologia CRIS:
14.a.1 Articolo su rivista
Keywords:
C.perfringens; pesci; sicurezza alimentare
Elenco autori:
Panebainco, A.; Minniti, A.; Conte, Francesca Laura; Iannuzzi, L.
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