Data di Pubblicazione:
2007
Abstract:
Pubblicato anche in Commodity – Consumer – Quality. «the XX1st Century’s Perspective» ISBN: 978-88-86038-40-9. Messina: Edizione Samperi (Italy).
Tipologia CRIS:
14.a.1 Articolo su rivista
Elenco autori:
Dragulanescu, Irina Virginia
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