Physico-chemical and biochemical modifications of Mytilus galloprovincialis after harvesting
Articolo
Data di Pubblicazione:
2003
Tipologia CRIS:
14.a.2 Proceedings in extenso su rivista
Elenco autori:
Giuffrida, Alessandro; Pennisi, L; Ziino, Graziella; Alibrandi, S.
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